随著人們生活品質的不斷提高,健康已逐漸成爲人們關注的焦點。但是,水果蔬菜在生長過程中不知經過瞭多少次的農藥殺蟲,使農藥及其他有害物質,越來越多地殘留在蔬菜、水果等食品上,嚴重威脅著人們的健康。人們在不知不覺中吃著含有殘留農藥和有害物質的食物,不能排出人體的,就會被滞留在人體内,直接危害人體健康,造成内髒硬化、壞死、免疫功能下降和發育不良等症狀。
成都農藥殘留檢測儀能在幾分鍾内鑒别出果蔬中是否有殘餘農藥,讓人們能夠安心的享用健康綠色食品。
成都農藥殘留檢測儀採用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。酶抑制率法利用瞭膽堿酯酶對有機磷和氨基甲酸酯類農藥的特異性結合原理,因此檢出限非常低。由於酶抑制率法具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點,已成爲對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留進行現場快速定性初篩檢測的主流技術之一,得到瞭越來越廣泛的應用。
成都農藥殘留檢測儀在一定條件下,有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農藥的濃度呈正相關系。正常情況下,酶催化神經傳導代謝産物(乙酰膽堿)水解,其水解産物顯色劑反應,産生黃色物質,用農藥殘留檢測儀器測定吸光度随時間的變化值,計算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農藥的存在。
成都農藥殘留檢測儀具體操作方法:
1、接通電(diàn)源,儀器開始自檢,達(dá)到設定溫度後,儀器自動提示。
2、将速測(cè)卡試紙透明膜揭去,試紙沿中線對折,紅色藥片向上插入試紙,試紙折線置於(yú)壓紙筋下方,白色藥片置於(yú)加熱器上。
3、用滴管吸取少量提取液,在試紙白端分别滴上兩滴提取液,每個(gè)樣品更換(huàn)一次吸管。
4、按下儀器啓動(dòng)鍵,開始加熱至TEMP1時,蜂鳴器響一聲和自動(dòng)進行TIME1,完成TIME1後,蜂鳴器響三聲,提示合上前蓋。合上前蓋後,自動(dòng)進入TIME2,完成TIME2後,蜂鳴器連續發出“嘩、嘩、嘩”提示開前蓋,並(bìng)停止加熱。在整個過程中如按啓動(dòng)鍵中止操作。在整個過程中如按“DISP”鍵可切換時間、溫度顯示。
5、打開速測(cè)儀上蓋,觀察和記錄農藥速測(cè)卡上白色藥片的顔色變(biàn)化,藍色爲陰性,淺藍色爲弱陽性,白色爲強陽性。