阪崎腸杆菌測試片LZ-4

1.阪崎腸杆菌測試片LZ-4原理及适用範圍 
        阪崎腸杆菌（Enterobacter sakazakii ）存在於腸道中，在一定條件下可引起人和動物緻病。能引起新生兒腦膜炎、緻死性小腸結腸炎和菌血症等疾病，且伴随有嚴重的神經系統後遺症、發育障礙等症狀，引起的死亡率高達50％以上。新生兒阪崎腸杆菌感染與嬰兒配方奶粉密切相關，奶粉中微量的阪崎腸杆菌污染也能導緻感染的發生。 阪崎腸杆菌測試片（Filmplate^TM Enterobacter sakazaiiBQ208）是一種預先制備好的一次性培養基産品，由阪崎腸杆菌選擇性培養基、吸水凝膠和特異性酶顯色劑等組成，簡化瞭檢測程序，更加适合各級檢驗部門和食品生産企業使用。本産品适用於奶粉、牛奶及奶制品的快速檢測。參照标準：食品安全國家标準 食品微生物檢驗坂崎腸杆菌檢驗（GB/T4789.40-2010）。

2、阪崎腸杆菌測試片LZ-4操作方法 
        2.1、樣品處理：取樣品100mL（g），加入已預熱至44℃裝有900mL增菌液的錐形瓶中，用手緩緩地搖動至充分溶解，44℃±0.5℃，增菌培養6-8h。
        2.2、接種：将阪崎腸杆菌測試片（BQ208）置於平坦實驗台面，揭開上層膜，用無菌吸管吸取1mL經過增菌的樣品液，慢慢均勻地滴加到中央濾紙片上，然後再将上層膜緩慢蓋下，靜置10s使培養基凝固，每個樣品接種兩片。做一片空白陰性對照。
        2.3、培養：将測試片疊在一起放回原自封袋中並封口，透明面朝上水平置於恒溫培養箱内，堆疊片數不超過12片。培養溫度爲36℃±1℃，培養15～24h。

3、結果判讀 
        對測試片進行觀察，呈藍綠色的菌落爲阪崎腸杆菌，爲陽性結果；無任何點爲陰性結果。出現陽性菌落的樣本，用其他更爲可靠的方法進行驗證，沒有條件的至少要再取樣重複檢驗一次。
                                                                                                            

4、結果報告 
        在100mL（或100g ）樣品中檢出或未檢出阪崎腸杆菌。

5、附加說明 
        5.1、經過試驗，測試片具有很好的特異性，接種阪崎腸杆菌純菌株産生典型的藍綠色點，接種一些腸道菌如大腸杆菌、腸炎沙門氏菌等時，一加樣下去就會出現有紫色的點或暈狀，此爲産品本身顯色劑的原因，不影響産品的使用和結果判讀；而金黃色葡萄球菌、大腸杆菌O157和副溶血弧菌等均被抑制。
        5.2、多次試驗結果阪崎腸杆菌測試片對純菌的zui低檢測限爲4cfu/mL，與平皿法的符合率均在80％以上。 
        5.3、增菌液的配制和滅菌：取一包增菌培養基粉，倒入1000mL的三角錐瓶中，加入900mL純淨水，加塞後加熱至沸，保持20分鍾，冷卻後當天使用。有條件可採用115℃高壓滅菌15min。
        5.4、注意使用過的測試片上帶有活菌，需及時按照生物安全廢棄物處理原則進行處理。
            www.cdkpd.com